やさしい野菜のおそうざい

からだにやさしい野菜を使用した旬なサラダやお好み焼きなどのオリジナルのおそうざいを日替わりで販売いたしております。

＜おそうざいの材料について＞
野菜はもちろん調味料や食材はできる限り、当店で販売しております無添加の物（保存料や化学調味料不使用）を贅沢に使用しますので素材本来の風味が楽しめます。自然米を使用したグルテンフリーのそうざいづくりにも力を入れて参ります。

＜2023/09/25（月）販売のやさしいおそうざい＞
・柚子コショウ 1ビン（26g）280円税込
⇒　おススメ：今が旬の農薬不使用の青柚子と青トウガラシを使用しています。柚子の香りとトウガラシの風味が料理のおいしさを引き立てます。唐揚げ、サラダ、天ぷら、刺身、料理に合います。つい食が進みます。食べ過ぎにご注意ください。

・自然米の米粉パン200円税込（2枚入り）17時点残り1袋 
⇒　自然米のみでつくることにこだわった（グルテンフリー）、ふんわりもちもちのやさしい食パンです。そのままトーストでお召し上がり頂けます。サンドウィッチの際もトーストをおススメします。 原材料：自然米7分つき（福岡県産）、こめ油、砂糖（素焚糖）、塩（シママース）、ドライイースト

・青トウガラシのおかず味噌1パック150円税込   

★ジェノベーゼソース
⇒　食べ方：パスタ、サラダ、炒め物、ピザ、トースト
・レモンバジルペースト（60g入り）350円税込
・ダークオパールバジルペースト（60g入り）350円税込
   　  

やさしい野菜

福岡県内、および近隣県 の生産者さんから直接仕入れた野菜を店頭およびWebショップにて販売致します。肥料や堆肥を必要最低限に抑えて育てられたピュアな味わいの野菜です。日々の入荷情報はスレッズにてご案内しております。

＜2023/09/25（月）本日入荷のやさしい野菜＞
★福岡県産
・ナス1袋（2～3本）220円税込～
・ゴーヤ1本150円税込～
・パプリカ1袋（2個）150円税込
・シシトウ1袋（6～7個）120円税込
・ピーマン売切れ
・ニラ1袋140円税込
・四角豆1袋140円税込
・ツルムラサキ1袋210円税込
・オクラ売切れ
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用

★福岡県産（当店農園栽培）
・地這いキュウリ1袋（2本）180円税込～
・パクチー1袋150円税込
・ルッコラ 1袋140円税込
・わさび菜売切れ
・クウシンサイ売切れ
・レモンバジル1袋120円税込
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用                               　

★長野県産
・トマト1袋（3個）320円税込
⇒　くっきりした甘味とコクのある風味をもつ旨味の濃いトマトです。醤油や味噌、生姜、葱、納豆、鰹節など和風の食材と相性が良いようです。
■食べ方例：大葉を薬味にしたトマトの味噌汁。海苔とわさびを添えて醤油でいただくトマト・アボカド丼。
・中玉トマト1袋（4～5個）290円税込
⇒　大玉の味わいを持つ中玉で、色素も濃いめ、甘さも旨味もある品種です。
■食べ方：サラダやパスタなど
・ミニトマト1袋（8～11）270円税込
◎減農薬栽培（化学合成殺虫剤：8割以上減（天敵に影響を与えない2剤を利用）。天敵生物・BT剤を利用。ネオニコ系は不使用。 化学合成殺菌剤：5割減）

・ブランピーマン1袋（3個）180円税込～
⇒　苦味がほとんどなく、火の通りが早いのが特徴です。やや肉厚でピーマン臭は少なく、はっきり分かる甘みがあります。 食感がよく、さっと炒める料理に適していますが、じっくりゆっくり加熱してほっくりとした食感を引き出してもおいしいです。フランスで18世紀からつくられている古い品種で、15年自家採種してつくっています.  　            　                      

＜2023/09/25（月）販売のやさしい野菜＞
★福岡県産（当店農園栽培）        
・レモングラス（乾燥葉真空パック）1袋（約5ｇ）150円税込
⇒　ハーブティ2杯分程度、熱湯に乾燥はを刻んで入れ6～10分間蒸らします。  レモングラスの香りと風味が楽しめます。無肥料栽培。

★福岡県産（無肥料栽培）
・えびすカボチャ1個880円税込  
 ◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用                     

★長崎県産
・タマネギ  　
・ジャガイモ
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用
★千葉県産
・ニンジン1袋（2本）150円税込
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用

やさしいお米 ・食材

からだにやさしい自然米（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）や無添加の調味料等（保存料等の化学合成添加物不使用）、からだにやさしい優れた食材を販売致します。

＜2023/09/25（月）販売のやさしい食材＞

【無添加ソーセージ 】
・玄米ウインナー
・チキンウインナー
・ポークハンバーグ
・料理用あっさりベーコン
・ウインナーソーセージ
・骨付きベーコン

・アップルマスタード（袋入り） 

★島根県産
・平地飼たまご（木次乳業） Lサイズ（約60g）×6個入り 475円税込
※1個当り75.7円税込  
⇒　運動場つき鶏舎で、雄鶏と雌鶏を一緒に飼育し自然に近い環境の中でたっぷり運動している健康的な鶏の卵です。 化学飼料、着色料をつかっていないので黄身の色が自然な黄色です。 遺伝子組み換えをしていないトウモロコシを使用しています。  　  　

★福岡県産
精米をご希望の方は事前にご連絡ください（精米に1時間ほど頂いております）。
・玄米5kg 3,150円税込
※1kgあたり630円税込               
※別途、精米代100円税込
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用
⇒ 地元北九州にて自然農法歴約30年。ほぼ無肥料栽培。米ぬか、稲わらは使用。ピュアな味わい。不思議ですが食べるとなんとなく元気が出ます。
・玄米1kg（6.7合）  700円税込

★愛媛県産
・玄米5kg 3,400円税込
※ 1kgあたり680円税込
※別途、精米代100円税込   
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用
⇒　 食べやすく腹持ちが良いお米です。毎日三食食べても飽きません。店主おススメのお米です。
   　
＜無添加ソーセージ＞
■おいしい食べ方
どのソーセージもそのまま食べられますが、温めたほうがよりおいしくなります。沸かした湯に袋ごと入れ、火を止めて3分ほどおいてから、ソーセージをフライパンに入れて、軽く焼いてお召し上がりください。湯煎せずにフライパンで焼く場合は、少し水を加えて焼いて下さい。ソーセージから肉汁が出てしまうとジューシーさを楽しめないので焼きすぎにはご注意下さい。    　 

・野菜ソーセージ 120g 464円税込
 
・チキンウインナー 85g 297円税込
⇒ スープやサラダなどさっぱりとした味のものにはとても使いやすいです。  
原材料：親鶏肉（国産）・トマト・天日塩・黒砂糖・香辛料

・料理用あっさりベーコン 230g1,134円税込
⇒　とにかく味が良いです。あらゆる料理の味を引き立てます。  
原材料：豚バラ肉（国産）・天日塩・岩塩・黒砂糖・香辛料

・ガーリックソーセージ『夏季限定』85g432円税込
・ウインナーソーセージ110g583円税込
・ロングソフトサラミ100g923円税込 

・ソフトサラミ　 56g 507円税込