やさしい野菜

福岡県内、および近隣県の生産者さんから直接仕入れた野菜を店頭にて販売致します（季節や品目によっては全国から取り寄せ）。肥料や堆肥を必要最低限に抑えて育てられたピュアな味わいの野菜です。
【当店農園の無肥料栽培野菜】
ピュアでやさしい野菜に育つことを願って畑にいます。農薬・化学肥料はもちろん、一切の有機肥料・堆肥に頼らず、自然の力を信じて土と太陽と風雨に育まれている野菜の様子を日々見守っています。⇒　当店農園のご紹介（2024/6/4）

【野菜の価格につきまして】
季節やその時期の天候等により、内容量や価格が異なります。 
すべて税込価格です。      

【2025/3/14（金）入荷のやさしい野菜】
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用
・ミニ春系キャベツ
・菜花
・ブロッコリー
・スティックブロッコリー
・葉ネギ
・スナップエンドウ
・アルテトマト
⇒ 　糖度8度以上を満たしたフルーツトマトです。水切りしてストレスをかけて栽培する濃厚な高糖度トマトではなく、生命力を大切にし、力強く元気な樹に実った果実です。甘すぎず酸味とのバランスがよく、コクや旨みの詰まった味わいです。果汁が多く、トマトの優しい香りが残る、また食べたくなるトマトです。 
・ごぼう
・はくさい菜
・キクナ(春菊)
・大粒丹波しめじ
⇒　※傘の一部が黒いものや色が薄いものは、生育中に他の傘にあたったり擦れたりしたもので、問題なくお召し上がりいただけます。もともと畑や庭先などに生えやすいキノコなので、別名ハタケシメジとも。この「大粒丹波しめじ」は、地域の間伐材のおが粉からつくられた菌床で育ちました。栽培が難しく、100日ほどかけてゆっくり生長します。歯ごたえがよく、どんなお料理にも合います。 
・パール柑

【2025/3/13（木）入荷のやさしい野菜】
◎鹿児島県産（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）※有機肥料・堆肥も不使用。緑肥（草）のみ使用。
・ダイコン

◎大分県産（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）※自然栽培
・紅はるか（サツマイモ）
・ショウガ

◎福岡県産（栽培期間中農薬不使用）
・ネギ

◎福岡県産（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）※当店農園栽培（無肥料）
・シュンギク
・葉ダイコン
・小カブ

【2025/3/12（水）入荷のやさしい野菜】
◎福岡県産（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）※当店農園栽培（無肥料）
・信州タカナ
・木曽紫カブ

【2025/3/14（金）入荷のやさしい野菜】
◎青森県産（化学農薬・化学肥料を使用しない栽培）※受粉にマメコバチを使用
・つがるリンゴ1個346円 （生産者：竹嶋有機農園）             　  　             　   　   　          　

 
【常時販売中】
◎北海道産（有機JAS認証農産物）
・有機タマネギ 　 

◎長崎県産（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）   　
・ジャガイモ　　 　  

◎鹿児島県産（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）※有機肥料・堆肥も不使用。緑肥（草）のみ使用。
・ニンジン
 
◎大分県産（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）※自然栽培
・紅はるか

やさしい食材

からだにやさしい無添加の調味料や加工食品等（保存料等の化学合成添加物不使用）、素材にこだわった優れた食材を販売致します。

⇒　店内のご紹介（2025/3/4）

【玄米入り食パン】
・国産小麦と玄米を使った食パン ⇒ 6枚切り380円 

【自然栽培のお米（福岡県産）】
⇒　地元福岡県で完全無農薬・無肥料（化学肥料はもちろん、有機肥料も不使用）で自然生態系の力だけで育てられた生命力あるピュアなお米です。
・お米の自然栽培･･･栽培環境と栽培条件が限られています。
・無肥料･･･化学肥料も有機肥料も使用しないため、一定の収量を確保するには自然の力を最大限に生かす手間がかかります。
・除草剤･･･使用せず手作業で除草します。
・農薬･･･害虫防除もしないため虫に負けない栽培管理が必要です。
 
◎福岡県産（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）
・玄米5kg ⇒　在庫切れ  
※次回入荷予定日：4月上～中旬



◎福岡県産（福岡県芦屋町）
・平地飼たまご
Lサイズ（約60g）×6個入り 475円 ※1個当り79.2円 　 
　 
たまご定期入荷予定日：金曜日
⇒　北九州市にほど近い芦屋町において、雄鶏と雌鶏を一緒に飼育し自然に近い環境の中でたっぷり運動している健康的な鶏の卵です。国産米の米ヌカボカシや無農薬の野菜残さをエサとし、輸入配合飼料および肥育促進を目的に使用される動物用医薬品等は一切使用しておりません。着色料をつかっていないので黄身の色が自然な黄色です。 有精卵を自家で孵卵させてヒナから育てています。

・ヨーグルト・牛乳（木次乳業）
入荷予定日：金曜日
※お取り寄せ・お取り置きご希望の方はご連絡ください。前の週の金曜日までにお申し付けください。

・納豆
入荷予定日：金曜日
※お取り寄せ・お取り置きご希望の方はご連絡ください。前の週の金曜日までにお申し付けください。

・木綿豆腐（絹豆腐は常時有り）
入荷予定日：第2、第4金曜日
※お取り寄せ・お取り置きご希望の方はご連絡ください。前の週の木曜日までにお申し付けください。

・こだわりの塩「神宝塩」
・神宝塩1袋（500g）2,400円  　

新規取扱商品

【純粋天日海塩「カンホアの塩」】 　
◎ベトナム産   
・石臼挽き150g389円

大粒の【結晶のまま】を、石臼で挽いて細かくしたもの。ややしっとりしていて溶けやすく、料理全般に向きます。単純な塩辛味ではなく『海水のような複雑な味』で、味に深みを与えます。

・結晶のまま150g389円

収穫した天日結晶の粒を、そのまま天日干し。舐めると結晶の層を成す海水の様々な成分が外側からゆっくり溶けるため独特の味わいが楽しめます。ピザやパン、お菓子のトッピングに向きます。盛り塩にもどうぞ。

・石窯焼き塩100g389円

【石臼挽き】を壺に入れて石窯で3日間焼いたもの。サラサラ状で、焼き物、天ぷら、サラダなど素材にパラパラとのせて使うのに適しています。焼成温度は600℃と高いため味はやさしくデリケート。食卓用、添え塩にもどうぞ。

・石臼挽き500g702円