願いを込めて迎える新しい年。おせち料理に宿る、現代日本に必要な6つのメッセージ。
おせち料理は、ただ豪華なご馳走ではありません。それは、新年を迎えるにあたり、家族の健康と幸せ、そして仕事の成功を祈る、ご先祖様からのメッセージが詰まった「お守り」のようなものです。
現代社会は、ストレスや変化の多い時代。だからこそ、一つ一つの料理に込められた「無病息災」「豊かさ」「努力」といった普遍的な願いは、私たちに前向きに生きる力を与えてくれます。
このページでは、特に現代の忙しい毎日を生きる私たちに、心の栄養や生活の安定をもたらす、「今こそ知っておきたい」おせち料理の願いを上位6つに絞ってご紹介します。
これらの願いを知ることで、来たる一年が、より豊かで実りあるものになりますように。