やさしい野菜のおそうざい

からだにやさしい野菜を使用した旬なサラダやお好み焼きなどのオリジナルのおそうざいを日替わりで販売いたしております。

＜おそうざいの材料について＞
野菜はもちろん調味料や食材はできる限り、当店で販売しております無添加の物（保存料や化学調味料不使用）を贅沢に使用しますので素材本来の風味が楽しめます。自然米を使用したグルテンフリーのそうざいづくりにも力を入れて参ります。

＜2023/12/9（土）販売のやさしいおそうざい＞  
・生姜のつくだ煮1パック（80g）280円
⇒　当店農園栽培のショウガをふんだんに使用したつくだ煮です。ご飯のおともに。      　      

・生姜パウダー1ビン（約14g）280円
⇒　当店の農園で栽培した生姜のみを使用しています。
        　  
・ショウガ糖1袋（約25g）230円
⇒　ショウガのお菓子。紅茶と合わせてジンジャーティーとしてもおいしいです。きび糖と当店農園で栽培した生姜を使用しています。生姜の風味が良く、おいしいと好評頂いております。

・青汁ケールパウダー1ビン（10g）280円
⇒　ケール青汁コップ3杯分（小さじ1.5約3g×3杯）
【原材料】コラードケール（当店の烏煙栽培）

・青汁ケールパウダー1ビン（20g）450円
⇒　ケール青汁コップ6杯分（小さじ1.5約3g×6杯）

・かぼすジュース1ビン（250g）420円
⇒　さっぱりした酸っぱさと甘さがとてもおいしい。水（または炭酸水）で3倍に薄めて飲みます。福岡県産の農薬不使用のかぼすを使用。本当においしいので当店おススメです。                   　  　  　

・柚子コショウ 1ビン（26g）280円　 　
⇒　農薬不使用の青柚子と青トウガラシを使用しています。柚子の香りとトウガラシの風味が料理のおいしさを引き立てます。唐揚げ、サラダ、天ぷら、刺身、料理に合います。つい食が進みます。食べ過ぎにご注意ください。
【原材料】青柚子、青トウガラシ（福岡県産）、塩（シママース）      　  

やさしい野菜

福岡県内、および近隣県 の生産者さんから直接仕入れた野菜を店頭およびWebショップにて販売致します。肥料や堆肥を必要最低限に抑えて育てられたピュアな味わいの野菜です。日々の入荷情報はスレッズにてご案内しております。

【野菜の価格につきまして】
季節やその時期の天候等により、内容量や価格が異なります。     

＜2023/12/9（土）本日入荷のやさしい野菜＞
★福岡県産（当店農園栽培：本日収穫）
・パセリ1袋（約10g）150円
⇒　パセリの風味がしっかりあります。スープやパスタに。
・ケール4種セット1袋（約129g）294円～
・レッドロシアンケール（約88g）251円
・葉付ニンジン1本（約165g）120円～
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用

＜2023/12/9（土）販売のやさしい野菜＞
★福岡県産　本日収穫
・ブロッコリー1個（約252g）240円～
◎栽培期間中農薬不使用

★福岡県産（当店農園栽培）
・シュンギク1袋（約80g）140円
・ホウレンソウ1袋（約70g）160円 
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用  

★福岡県産　【お買い得価格】
・キャベツ
⇒　塩をかけるだけでもおいしいです。無農薬なので安心です   　 
 
・サニーレタス1袋（約138g～）150円
⇒　苦みやエグミがほとんど無く、やわらかくて食べやすい。
・ゆず1袋（2個）160円～
⇒　今年最終の収穫です。香り良く、皮も果汁も利用できます。タネは化粧水に。
　
・ダイコン1本150円
⇒　煮物、鍋、おろし

・おろし用緑ダイコン1本150円
⇒ 【食べ方】生食向き
・おろしごはん（おろしてしょう油でおろしごはん）
・ダイコンサラダ（千切りしてサニーレタスと和えてポン酢やドレッシングで）    　    　
◎栽培期間中農薬不使用

★福岡県産（当店農園栽培）  
・パクチー1袋（約70g）190円
・ルッコラ1袋（約100g）120円
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用  
 
★福岡県産（当店農園栽培）
・ケール4種セット       
・ケール3種セット
⇒ コラードケール、ロシアンレッド、カーリーケール、それぞれの味わいをサラダやスムージーで楽しめます。
【食べ方】
・スムージー：バナナと豆乳をミキシング。お好みでリンゴや生姜も。
・ケールチップス： オーブンで簡単＆ヘル⇒　オリーブオイルと ソルトをかけ150度のオーブンで15-20分焼くだけ。
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用

★福岡県産
・生トウガラシ1袋（15g）140円 ⇒ 【特徴】やわらかな辛さや豊かな風味は、乾燥ものとは異なります 【食べ方】ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ､ﾄｳｶﾞﾗｼｵｲﾙ(炒め物)
◎栽培期間中農薬不使用                

★福岡県産（当店農園栽培）  
・ルッコラ
⇒　地中海沿岸原産のハーブで､香味野菜。胡麻のような香ばしさに、さわやかなピリッ とした辛さとほろ苦さあり。 【食べ方】サラダ､ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ(ﾋﾟｻﾞ､ﾊﾟｽﾀ)
・サトイモ1袋（約500g）340円 

【ケールについて】 
　ケールは栄養価が高く、「緑黄色野菜の王様」といわれるほどです。ビタミン類やミネラルなどを野菜の中ではどれも上位に入る量をバランスよく含んでいるため、青汁の原料に適した野菜として利用されています。
当店では、手間のかかる調理を必要とせず、手軽に栄養を摂取できるケールをおススメしています。

・コラードケール
⇒　青汁に使われる代表的な品種。ケール独特の苦味があります。葉に厚みがあり、しっかりとした食感。スムージーの他、パスタや炒め物などに向いています。
・レッドロシアンケール
⇒　キャベツと同様に炒め物やサラダに。フリルのような緑色の葉と赤い葉脈のケール。苦味は少なく、風味豊か。
・ベアネセシティーズケール
⇒　水菜のような切れ込みの深い葉が特徴的なケール。ほのかに甘みがあり、比較的柔らかい葉です。見た目はロシアンレッドケールとよく似ていますが、茎の色が薄いピンク色です。
・カーリーケール
⇒　パセリのようなちりめん様の葉のケール。苦味やクセが少なめで食べやすい。サラダやスムージーの他、炒め物や煮込み料理にも。
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用              
             　
★福岡県産
・トウガン（冬瓜）
⇒　果肉がやわらかく淡泊でさっぱりとした味わい。夏が旬。カロリーが低く体内の塩分を排出するカリウムを多く含みますので高血圧の方におススメです。また尿利尿作用があり、体内の老廃物を排出する効果があります。
【食べ方】煮物、スープ、和え物、炒め物、あんかけ、みそ汁の具
◎栽培期間中化学肥料不使用（植え付け後除草剤1回散布）

★長崎県産
・タマネギ  　
・ジャガイモ
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用
★千葉県産
・ニンジン 　 
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用

やさしいお米 ・食材

からだにやさしい自然米（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）や無添加の調味料等（保存料等の化学合成添加物不使用）、からだにやさしい優れた食材を販売致します。
・「無添加ソーセージ各種」入荷予定日：12/11（月）午後
・「平地飼有精卵」入荷予定日：12/11（月）午後 
・「神宝塩」12/9（土）本日入荷致しました。
⇒　神宝塩1袋（100g）696円
　　神宝塩1袋（500g）2,400円

＜2023/12/9（土）本日入荷のオーガニックティー＞
★フランス産
・有機ホワイトオレンジブロッサム
・有機ロシア風紅茶
・有機ジャスミングリーンティー
・有機塩バターキャラメルティー
・有機シナモンティー
・有機バニラルイボスティー
・有機ダージリンティー

＜2023/12/9（土）販売のやさしい食材＞
★宮崎県産　有機茶・有機紅茶
・月の雫（100g）713円
⇒　農薬・化学肥料不使用の釜炒り茶
・強火仕上げの釜炒り茶（100g）385円
⇒　農薬・化学肥料不使用の釜炒り茶。香ばしい風味がひときわ強い。
・有機釜炒り茶お徳用：梅（500g）1,188円
・日之影紅茶（50g）475円
⇒　口当たりの柔らかい有機紅茶です。ミルクティーやジンジャーティーにして飲むのもおススメです。
・「有機玄米茶」、「有機ほうじ茶」ももございます。
     
【平地飼有精卵】有精率80％以上
★三重県産 　欠品中
・6個入り420円
・4個入り280円

＜無添加ソーセージ各種＞
・野菜ソーセージ 464円
・玄米ウインナー410円
・ポークハンバーグ 367円
・骨付きベーコン583円
・ロングソフトサラミ803円

＜やさしい食材 ＞
・梅ジャム560円
・おらが味噌（400g）500円

★島根県産　現在販売休止中です
・平地飼たまご（木次乳業） Lサイズ（約60g）×6個入り 475円
※1個当り79.2円  
⇒　運動場つき鶏舎で、雄鶏と雌鶏を一緒に飼育し自然に近い環境の中でたっぷり運動している健康的な鶏の卵です。 化学飼料、着色料をつかっていないので黄身の色が自然な黄色です。 遺伝子組み換えをしていないトウモロコシを使用しています。  　  　

＜自然米＞
精米をご希望の方は事前にご連絡ください（精米に1時間ほど頂いております）。

★福岡県産
・赤米（2023年度米）75g250円
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用   

★福岡県産
・玄米5kg 3,700円 （2023年度米）
※1kgあたり740円
※別途、精米代100円 
・玄米1kg（6.7合） 800円

・玄米5kg 3,150円（2022年度米）
※1kgあたり630円               
※別途、精米代100円
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用
⇒ 地元北九州にて自然農法歴約30年。ほぼ無肥料栽培。米ぬか、稲わらは使用。ピュアな味わい。不思議ですが食べるとなんとなく元気が出ます。
・玄米1kg（6.7合）  700円

★愛媛県産
・玄米5kg3,890円（2023年度米）入荷予定日：10月末頃
※1kgあたり778円
※別途、精米代100円

・玄米5kg 3,400円（2022年度米）
※ 1kgあたり680円
※別途、精米代100円   
◎栽培期間中農薬・化学肥料不使用
⇒　 食べやすく腹持ちが良いお米です。毎日三食食べても飽きません。店主おススメのお米です。
   　
＜無添加ソーセージ＞
■おいしい食べ方
どのソーセージもそのまま食べられますが、温めたほうがよりおいしくなります。沸かした湯に袋ごと入れ、火を止めて3分ほどおいてから、ソーセージをフライパンに入れて、軽く焼いてお召し上がりください。湯煎せずにフライパンで焼く場合は、少し水を加えて焼いて下さい。ソーセージから肉汁が出てしまうとジューシーさを楽しめないので焼きすぎにはご注意下さい。    　 

・野菜ソーセージ 120g 464円
 
・チキンウインナー 85g 297円
⇒ スープやサラダなどさっぱりとした味のものにはとても使いやすいです。  
原材料：親鶏肉（国産）・トマト・天日塩・黒砂糖・香辛料

・料理用あっさりベーコン 230g1,134円
⇒　とにかく味が良いです。あらゆる料理の味を引き立てます。  
原材料：豚バラ肉（国産）・天日塩・岩塩・黒砂糖・香辛料

・ガーリックソーセージ『夏季限定』85g432円
・ウインナーソーセージ110g583円
・ロングソフトサラミ100g923円 

・ソフトサラミ　 56g 507円