旬のごちそうサラダ
甘夏香る
新玉ねぎサラダ
「おいしいサラダのご提案！」
旬の新玉ねぎに、爽やかな甘夏を合わせた、
サイコーに美味しい旬サラダです。
こんな方におすすめ！
・ドレッシングを手作りしたことがない
・料理を簡単に楽しみたい
・旬の野菜を美味しく食べたい
・ドレッシングを手作りしたことがない
・料理を簡単に楽しみたい
・旬の野菜を美味しく食べたい
まずは「混ぜるだけ」でOK！
シンプル版（1〜2人分）
- 玉ねぎ（中1個）・・・150g
- 甘夏・・・60〜80g
- マヨネーズ・・・大さじ1
- 醤油・・・小さじ1
- 黒胡椒・・・少々
ボウルに全部入れて混ぜるだけ。
玉ねぎの甘みを一番感じやすい、シンプルで美味しい食べ方です。
さらに美味しいおすすめ版
- こめ油・・・小さじ1
- かつお節・・・1〜2g
- 大葉・・・1〜2枚
- 甘夏果汁・・・小さじ1
こめ油を加えると、玉ねぎと甘夏の香りがよりまろやかに。
自然な美味しさが引き立ちます。
「やってみようかな」と思える簡単ステップ
1
玉ねぎを薄切りにする
辛味が気になる場合は、1〜2分だけ水にさらしてOK。
辛味が気になる場合は、1〜2分だけ水にさらしてOK。
2
甘夏をほぐす
薄皮をむき、果汁は捨てずに残しておきます。
薄皮をむき、果汁は捨てずに残しておきます。
3
混ぜるだけ！
ボウルに材料を入れ、やさしく和えれば完成です。
ボウルに材料を入れ、やさしく和えれば完成です。
実はもっと簡単！
甘夏は「剥かずに果汁だけ絞って」ドレッシングとして使ってもOKです！
あとは、お好みでかつお節や黒胡椒をプラスするだけで、さらに美味しくなります。
手軽に甘夏ドレッシング（作りやすい分量）
- 甘夏果汁・・・大さじ2
- 醤油・・・大さじ1
- こめ油（またはオリーブオイル）・・・大さじ2
- 黒胡椒・・・少々
甘夏 × 玉ねぎ の栄養パワー
🧅 玉ねぎの「硫化アリル」
シャキッと元気な毎日をサポート。生で食べることで風味も楽しめます。🍊 甘夏のビタミンC
爽やかな酸味とともに、毎日のリフレッシュに。🌿 食物繊維もたっぷり
おなかにもやさしく、すっきり食べやすい組み合わせです。